テーマ:グルメ

足が生えてる魚!!

こないだの境港に行った時、ホウボウを買ってきました。 1匹140円くらい。サイズは15cmほど。 大きくなると50cmオーバーにもなるらしい! コイツがホウボウ! 身は白身で刺身や焼き魚や鍋など、なんでもいけます★(*^-゚)v あと、鳴き袋(浮き袋)も食べられます。 でも…
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板前の家飲み!(ボンゴレ編)

今日も、板前の弟と家飲みです。 いつも通りお客が来ないので、仕事中「快傑!えみちゃ○ねる!」を見ていたら上沼恵美○が ボンゴレをとても美味しそうに食べていた。それが、やたら美味しそうだった。 「ボンゴレ食べたいそうだ!弟に作ってもらおう」(ダメ大人) …
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未知の野菜!四角豆■

これが、シカク豆です。 なんか、アマゾンの変わった虫みたいな( ̄へ ̄|||) 立体的に。 4面あるんですよ そこで、ジェンガの様に組んでみました 結構組める 斜めから見た…
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料亭の料理

今日は、市内の料亭に修行に行ってる、弟が遊びに来ました 一緒に飲もうと言う事で、今日は家飲み 肴は岡山名物ママカリ、後は真イワシ そして ウニ 
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ブンタンが色付きました

去年買った、ブンタンの木に実が成りました 去年は実が成らず残念だったので、しっかり肥培してたら成ってくれました(^∀^) ちょっと草抜きサボってます この3つが、今年の成果です ブンタンは、早めに収穫し…
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イチジク

イチジクも植え替えました。 盆栽用の素材じゃないので幹が棒みたい 取り木しかないかな?でもめんどいし(仕事でしょ) ちゃんと実もなります。品種はドーフィンだったかな? 西洋イチジクなのが残念だけど、食べないから良し
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